Kokos-morotssoppa
En härligt krämig soppa!

Du behöver:
- rikligt (ca 7 st) med stora morötter
- 2 msk kokosolja
- salt
- vitpeppar
- persilja eller oregano
- en skvätt mandel- eller kokosgrädde
Gör så här:
Koka morötterna mogna, kasta inte bort kokvattnet.
Mixa alla ingredienser med stavmixer och njut.
Recept: Personalens egna tips!