FAT COFFEE 2.0!

 

Fat coffee, smörkaffe, fettkaffe, bulletproof kaffe - kärt barn har många namn!

Har du svårt att lämna Jon Blund och stiga upp från sängen så rekommenderar vi dig en kopp ekologiskt fat coffee! Allt fler väljer att starta dagen med denna hajpade kaffedryck. Fat coffee är en växande trend speciellt bland personer som vill bränna fett, orka längre och få den där extra energikicken inför dagen. Vare sig du redan är ett bullet proof proffs eller en fat coffee-nybörjare så avslöjar vi här de senaste nyheterna inom boomen.

 Happy Food Stores Sverige-chef Bength-Eric Petterson, eller Benke som vi kallar honom lovprisar fat coffee:t efter Biohacker Summit-mässan (som ordnades i Stockholm 18/5 i år): 

“Sedan jag var med på biochacker har jag hittat en ny morgonrutin. Blanda mitt egna fat coffee med mjölk, kaprylsyra och chaga.”

 Du kan också prova på fat coffee på Green Street caféet som finns inne i butiken och efteråt handla alla ingredienser så du kan göra ditt eget fat coffee hemma.

 

Det traditionella fettkaffet tillreds med kaffe av bra kvalitet (helst ekologiskt), ekologiskt smör och några matskedar MCT-olja. Mixa allt i en blender till ett härligt skum och få fart på dagen! Vill du ta fettkaffet till en alldeles ny nivå så läs på! Här kommer våra bästa produkter på FAT COFFEE 2.0.

 

Kaprylsyran

Den populära MCT-oljan har nu fått en följeslagare, nämligen Foodins Kaprylsyra, även den utvunnen av kokos och tillverkad utan kemiska ämnen. Kaprylsyran sägs uppdatera fat coffee till en helt ny nivå. Kaprylsyran är en medellång fettsyra som fungerar annorlunda än traditionella oljor och fetter. Likt MCT-oljan tas den direkt upp av kroppen, förbränns i levern och kroppen kan genast ta energin i bruk.

Kaprylsyran är en fantastisk energikälla för hela kroppen. Prova effekten t.ex. före träning. Precis som MCT-oljan är också kaprylsyran termogenisk, dvs. den värmer kroppen inifrån. Kaprylsyran är dock i jämförelse med MCT-oljan mångdubbelt mera effektiv! Kaprylsyran är dessutom antibakteriell och populär bland personer som har jästsvamp.

Beroende på dina mål så kan du använda kaprylsyra 1-3 matskedar i dagen. Tack vare sin fina konsistens tål den inte upphettning.

Bild: Foodin

 

Recept på uppdaterat fettkaffe:

2-3 dl kvalitativt ekologiskt kaffe

1 msk ghee

1 msk kaprylsyra

 Mixa allt i en blender och njut!

 

Five AM coffee från Puhdistamo

Vill du ta steget längre så har vi goda nyheter från Puhdistamo. Deras Five AM kaffepaket innehåller helt enkelt de mest flotta ingredienserna för fat coffee som vi någonsin sett!

Five AM är en produkt som utvecklats i samarbete med livsstilsexperten Tomi Kokko och med kafferosteriet Warrior Coffee. Tomi fick idéen till Five Am en vacker morgon kl 5 när han vaknade för att koka kaffe och ville arbeta på ett nytt koncept så effektivt som möjligt. Han bestämde sig att uppdatera fat coffee till en helt ny nivå. Efter mödosam forskning och undersökning av kvalitativa råvaror utvecklades ett recept med maximal effekt!  En perfekt cocktail för det mest effektiva fettkaffet fick namnet Five Am Coffee.

Till Puhdistamos Five AM-produktfamilj hör bl.a. Five AM Kaffe med sprängticka (bryggkaffe), Five AM Coffee pulvermix, Jungfrukokosolja, Ghee från alperna och MCT-olja

Five AM Coffee med sprängticka odlas i Peru är 100 % ekologisk samt skonsamt tvättad. Tillsammans med sprängticka bjuder kaffet på antioxidanter och fyllig smak.  Sprängtickan minskar syrligheten i kaffet vilket gör att den är snäll mot känsliga magar.

Five AM Coffee pulvermix är pricken på i:et i Five AM-serien. I den här blandningen hittar du en kombination av Maca, krämig Toco, fruktig Lucuma och mjukt Lecitin samt termogeniska cayenne som ger dig en mild kick. Pulvermixen gör kaffet ännu mera krämigt och fylligt och tillför många kraftfulla ingredienser till din kaffedryck. När du en gång har provat mixen så vill du aldrig mer dricka ditt fettkaffe utan dessa power ingredienser.

Bild: Puhdistamo

Puhdistamos Jungfrukokosolja är känd för sin fräscha smak och är en av våra populäraste kokosoljor. Tack vare en skonsam och mekanisk tillverkningsmetod bibehålls näringsämnena och aromerna på bästa möjliga sätt.

Alppi-Ghee produceras av ren ekologisk mjölk av kor som betar fritt i Alperna. Dessa lyckliga “grass-fed” kor äter endast vilda växter vilket möjliggör den höga kvaliteten på mjölken. Ghee, dvs. skirat smört framställs enligt ayurvedisk tradition och är därför mjukare till sin konsistens än vanligt smör.

Det finns skillnader i MCT-oljor på marknaden. Puhdistamos MCT-olja är till 100% tillverkad av kokosolja med kvalitativa medellånga fettsyror, kaprylsyra (C() samt kaprinsyra (C10). Kaprylsyran tas upp väldigt snabbt av kroppen och frigör energi med jämn takt medan kaprinsyran sugs upp långsammare och verkar således långsiktigt. Puhdistamos MCT-olja är därför den perfekta ingrediensen i Five Am-kaffekonceptet.

Warrior Coffee

Nu är det lätt att ta med fettkaffet vart än du går. Dessa behändiga instant smörkaffe-påsar innehåller förutom ekologiskt arabica-kaffe, ekologiskt ghee och jungfrukokosolja. De medellånga fettsyrorna i kokosoljan ger energi och det skirade smöret (ghee) innehåller A-, E-, och K-vitaminer.  Att tillreda fettkaffe med warrior coffee  är superlätt: Blanda en påse med 1,5-2 dl hett vatten och skutta högt! Finns i två varianter: original och vanilj.

 

 Bild: Warrior Coffee




Köp alla ingredienser till DITT perfekta fat coffee här >>