Blåbärspulver, 150 g

Bunkra upp med det goda blåa bäret från våra nordiska skogar!

Biokia Blåbärspulver gör sig lika god över gröten som nerblandad i din smoothie. Den ger en hälsosam och uppfriskande start på dagen med sitt antioxidantrika och höga näringsinnehåll. Biokia Blåbärspulver använder sig av blåbär som torkas försiktigt vid ca + 42-46°C i en lufttorkare. Torkning tar 1-3 dagar, beroende på bären. Denna metod bevarar bärens smak, färg och näringsämnen - bara C-vitamin, som är känsligt för värme och surhet förstörs delvis. Blåbär är ett populärt och är väldigt näringsrikt sätt att få i sig vitaminer och mineraler och nu finns det ett ännu enklare sätt att fylla på med de hälsosamma fördelarna: en tesked pulver motsvarar en deciliter färska bär. Pulvret innehåller också blåbärsfrön, så att kroppen kan utnyttja alla de hälsosamma fördelarna av bären. Användning: 1-3 teskedar om dagen i gröt, smoothie eller yoghurt. Biokias bärpulver analyseras i ett externt laboratorium. Enligt noggrant utförda studier innehåller bärpulver 6-8 gånger mer mineraler, spårämnen och vitaminer än färska bär. Bärpulver är således bär i en ytterst koncentrerad form då bara vattnet från bären avlägsnas. Därför behöver man bara en liten mängd bärpulver i jämförelse med färska bär, för att få i sig alla fina hälsofördelar. - E-vitaminhalt i bärpulver: 8,8-14,4 mg/100 g (jämfört med russin 0,3 mg, plommon 1,8 mg, havrekli 0,9 mg). - K1-vitaminhalt i blåbärs- och lingonpulver: 69 ja 31 µg/100 g (jämfört med russin 3,7 µg, mandlar 0,3 µg, havrekli 2,1 µg). Bärpulver är även fantastiska källor till bl.a. följande mineral- och spårämnen: - Magnesium - Zink - Kalium: Blåbärspulver 590 mg/100 g (vrt. havrekli 410 mg). - Kalcium: Blåbärspulver upp till 150 mg/100 g (vrt. mjölk 120 mg, havrekli 43 mg).