Kokosmjöl, 350 g

Premium, kallmalt kokosmjöl!

Premium kokosnötsmjöl tillverkas genom att mala torkat kokosnötskött. Försiktig torkning och försiktig malning säkerställer att mjölet har en utmärkt arom, är mjukare och mer aromatisk än biproduktmjöl. Kokosmjölet är: • Naturligtvis glutenfritt • Mycket proteinrikt • Har högt kostfiberinnehåll • 100% kokosmjöl, inga tillsatser, inga fyllmedel Foodins partners i Filippinerna utbildar deras jordbrukare för ekologisk och mer hållbar odling. De betalar Fair Trade -premium direkt till bönderna, och de genomför också olika projekt för att förbättra bybornas förhållanden med den lokala Fair Trade-organisationen. Mellan 2012 och 2015 har borrbrunnar byggts i byn Barangay, vilket gynnar hela byn i form av rent dricksvatten, inte bara bönderna. Solpaneler installerades också i byn, vilket gav byborna el för grundläggande behov. I juni 2017 donerades ryggsäckar med skolmaterial till jordbruksfamiljer för skolan. Foodins är också involverade i att plantera träd för bönderna som de kan sälja vidare för att tjäna lite mer. Väl lämpad för VHH-patienter eller diabetiker. Passar också för de med celiaki, eftersom kokosnötsmjöl inte innehåller gluten. För att öka fiberinnehållet i ditt bakverk kan kokosnötsmjöl ersätta cirka 10-25% av mängden mjöl som används. Kokosmjöl är något sött i naturen, så du kan sänka mängden socker i dina recept. Kokosmjöl kan också tillsättas till milkshakes, drycker, gröt och müsli eller användas som en ingrediens i glass. Kokosmjöl är en ren naturlig produkt utan tillsatser och utan kemisk behandling under tillverkningen.