GRIIDY-6430054831239-1.jpg

Rostad hussyrsa, havssalt, 22 g

Ordinarie pris 79 kr
3 591 kr / kg

Stoppa en syrsa i munnen för en bättre värld!

/

Tillgänglighet i webbutik

Ingen kvar


Egenskaper

Bläddra bland produkter efter funktioner.

Stoppa en syrsa i munnen för en bättre värld!

Denna syrsa, som odlas på finska gårdar, är kryddad med havssalt. Rostad och förpackad i Finland. Hugg i och bli taggad!

Griidy-sortimentet av syrsor erbjuder välsmakande snacks som enkelt ger dig protein och smakupplevelser.
De nya Griidy-produkterna är mycket speciella på mer än ett sätt.

1) För det första är det den allra första serien smaksatta syrsor som tillverkas av nordiska syrsor. Smakalternativen är havssalt, chili, vitlök, soja-ingefära samt okryddad torkad syrsa.

Syrsorna är rostade, vilket ger dem en fin krispig konsistens och ett trevligt tillägg till vilken mat som helst.

2) God smak är dock det viktigaste. Det som gör dessa nya produkter så speciella är deras goda smak. Du kan äta dessa syrsor så som de är vid alla tillfällen!

Receptet bakom de nya delikatesserna är Jarmos idé. Han är en briljant och energisk kock som har använt sin expertis för att utveckla syrsornas kulinariska egenskaper.

3) Syrsor för en bättre värld. Vi är inspirerade av att göra världen till en bättre plats, säger Antti Reen, som arbetar med Griidy-produkterna. Det finns många aspekter av odling och ätande av insekter som talar för att främja detta. Den kanske största av dessa är dock visionen om ekologisk hållbarhet och en låg efterfrågan på resurser när världens befolkning ökar snabbt samt klimatförändring (läs: mänsklighet) som hotar stora delar av vår planet, både när det gäller vattenresurser och odlingsbar mark. Avsikten är att skapa en modell för en cirkulär ekonomi som skulle producera näringsmässigt bra mat som kan odlas med biprodukter från livsmedelsindustrin utan att något går till spillo.

4) Och det speciella med Griidy-syrsorna är naturligtvis att varje produkt du köper gör den finska landsbygden mer levande genom att stödja det goda arbetet av de hårt arbetande småproducenterna.

Visste du att Griidy-syrsorna verkligen bidrar till att hålla den finska landsbygden levande?

GRiiDYs syrsor är inte bara ekologiska, roliga, näringsrika och praktiska proteinkällor - de är också ett sätt att hålla den finska landsbygden levande. Var med i matrevolutionen du också!

Finlands landsbygd har under lång tid genomgått strukturella förändringar. År efter år har gårdarnas storlek ökat och antalet gårdar har minskat i takt med att den intensiva produktionen har tagit över. Särskilt små jordbruk har länge fått sin framtidstro prövad. Men kan insekterna vara räddarna av den finska landsbygden? Vi har en bra start: på Finlands västkust odlas det redan syrsor med stor entusiasm och i en respektabel omfattning.

Det finns för närvarande 26 jordbrukare, alla småskaliga producenter, som odlar syrsor för GRiiDY-produkter.

Många av gårdarna har funnits i hundratals år och familjerna föredrar att bo på sin födelseort. Men möjligheterna att försörja sig på gårdarna är begränsade - särskilt om det inte görs några större investeringar i utrustning.

- Det är här som diversifiering kommer in i bilden: att föda upp syrsor är ett bra sätt att börja förändra och engagera sig i en växande bransch, uppmanar Antti Reen, som skapade syrsa-nätverket.

Varje produkt som köps från Griidy hjälper direkt en vanlig hårt arbetande finsk bonde som arbetar från måndag till söndag för att försörja sin familj.

Genom att köpa Griidy-syrsor bidrar du alltså direkt till framtiden för landsbygden i Finland - och till livsmedelsrevolutionen mot mindre miljöpåverkande proteinkällor.

Stå i framkanten för matrevolutionen och skaffa Griidy-produkter till ditt kök nu!

Hussyrsa odlad i Finland, salt

Obs! Syrsor kan orsaka reaktioner hos personer som är allergiska mot skaldjur.

  • Ursprung Finland
  • EAN: 6430054831239
  • SKU: GRIIDY-6430054831239