Kala namak - Smaka och bli inspirerad!
Kala namak är ett traditionellt indiskt svart salt som egentligen har en mörk lila-rosa färg! Detta salt är grovt och därför mörkare i färgen. Färgen blir ljusare rosa när saltet mals.Kala namak är ett äkta bergsalt och det bryts ner från platser i pakistanska Himalaya. Det importeras sedan till Indien där det omvandlas till kala namak genom uppvärmning till cirka 900°C.
Kala namak passar utmärkt till det indiska köket, men även till veganska "äggrätter" eftersom saltet har en lite äggliknande smak.
Prova du med och bli inspirerad!
Traditionellt svart salt.
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi: 0 kcal / 0 kJ
Fett: 0 g
Kolhydrater: 0 g
Protein: 0 g
Energi: 0 kcal / 0 kJ
Fett: 0 g
Kolhydrater: 0 g
Protein: 0 g
- Ursprung Pakistan
- EAN: 5060073385157
- SKU: STEEN-50600073385157
