-30%
ORGAN-6430033176382-2.jpg

Glutenmjöl, 1 kg

Försäljningspris 69 kr
69 kr / KG
Ordinarie pris 99 kr
99 kr / KG

Gör dina egna seitanbitar!

Bäst före:

12.06.2022

/

Tillgänglighet i webbutik

Ingen kvar


Egenskaper & Diet

Bläddra bland produkter efter funktioner.

Gör dina egna seitanbitar!

Gör dina egna seitanbitar eller få mer elasticitet i bröd!

Glutenmjöl är gjord av vete. Glutenmjölet är nästan bara protein, därför passar mjölet utmärkt för den vegetariska kosten.

Av glutenmjöl görs exempelvis seitan. Ett mångsidigt vegetariskt alternativ. Seitan ersätter kött i många traditionella recept (grytor, grillade rätter osv.).

Ett sätt att använda glutenmjöl på:

- Glutenmjöl blandas med vätksa i förhållandet 1 : 1.
- Tillsätt massor av kryddor du gillar: exempelvis örtsalt, svartpeppar, rökt paprikapulver, vitlök, garam masala, örter, nässlor - vad du än vill!
- Häll sedan i vätskan: exempelvis utspädd sojasås, grillsås eller grönsaksbuljong. Knåda ordentligt!
- Skär degen och koka bitarna i grönsaksbuljong i cirka 20 minuter. Nu är bitarna färdiga för att användas i matlagning.
- Färdiga seitanbitar kan marineras, stekas, grillas, tillsättas på spett, såser, grytor - gör vad du vill och vad du är sugen på!

Testa och smaka på något nytt!

100 % glutenmjöl.

Näringsinnehåll / 100g:
Energi 407 kcal / 1722 kJ
Protein 75 g
1,2 g fett
/ varav 0,2 g mättat
Kostfiber 0,5 g
Kolhydrater 7,0 g
/ varav sockerarter 0,5 g
0,074 g salt

  • Ursprung Frankrike
  • EAN: 6430033176382
  • SKU: ORGAN-6430033176382