Cocomi-kookostuotteita valmistavan Rayijahin perheessä kaikki lähtee kookoksesta. Perheen sisarukset Anushka ja Shamindra perustivat Cocomin intohimosta kookokseen vuonna 2013. Kookoksen parissa tehty työ on verissä – kookoksenviljely on kulkenut suvussa jo vuosisatojen ajan. Anushkan ja Shamindran isoäidin isoäiti kasvatti Sri Lankan viljavan vehreässä maassa teetä, erilaisia mausteita ja kookospähkinöitä. Heidän isänsä vietti lapsuutensa leikkien suvun maatilalla ja kiipeillen kookospalmuihin juomaan raikkaan tuoretta kookosvettä. Isä sai varttua kaukana nopeasti teollistuvista kaupungeista, ja vannoi alkavansa vielä jonain päivänä viljellä maata harmoniassa luonnon kanssa hänen isoäitinsä äidin tavoin.
Hurjaa vauhtia paisuva 1960-luvun Sri Lanka painosti kuitenkin myös hankkimaan koulutuksen ja ammatin. Anushkan ja Shamindran isä kouluttautui lääkäriksi ja työskenteli vuosia alalla, todistaen omakohtaisesti tehomaatalouden ongelmia niin ympäristölle kuin myös paikalliselle väestölle. Katseltuaan tätä kehitystä riittävän pitkään, hän ripusti valkoisen lääkärintakkinsa naulaan, ja siirtyi vaimonsa kanssa rakentamaan kestävämpää tulevaisuutta ympäristöä kunnioittavan luomuviljelyn parissa.
Lääkärinurastaan kookostohtori-lisänimen saanut isä sijoitti perheen säästöt luomukookoksen viljelyyn. Sitkeä työ ei mennyt hukkaan – kookostohtori yhdisti kaikkiaan 2000 perinteistä kookoksenviljelyä harjoittavaa viljelijäperhettä saaren suurimmaksi kookosyhteisöksi. “Isä opetti meille kaiken mitä tiedämme luomuviljelystä, aina sopimusneuvotteluista sadonkorjuuseen ja jopa kookoskuiskaamiseen”, Anushka, yrityksen markkinointi- ja tuotekehitysvastaava nauraa.
Cocomin kookosviljelmät sijaitsevat Sri Lankan kookoskolmion sydämessä, vehreässä ja perinteikkäässä ympäristössä. Täällä elämä vaikuttaa yhä yksinkertaiselta. Luonnonmukainen viljelyperinne on kulkenut mukana sukupolvesta toiseen. Työpäivät alkavat yhdessä perinteistä kola kanda -yrttikookospuuroa aamiaiseksi nauttien.
Cocomi tarjoaa viljelijöilleen mahdollisuuksia elinikäiseen oppimiseen erilaisten koulutusten ja taitojen jaon kautta. Näin perheet oppivat toisiltaan ja saavat tärkeää tukea myös yhteisön ulkopuolelta. Kaikki Cocomin työntekijät ovat oikeutettuja ilmaiseen terveydenhoitoon, jonka osana omalääkäri vierailee kookosviljelmillä säännöllisesti.
Det finns tyvärr inga produkter i denna produktserie
Filtrera produkter
Cookies
Cookies
För att ge dig en bra upplevelse när du använder Happy Food Stores hemsida, använder vi cookies. Många av dessa cookies är nödvändiga för att nätbutiken ska fungera. Cookies relaterade till rapport och analys tillåter oss att ge dig en bättre upplevelse när du använder vår hemsida. Marknadsföringscookies hjälper oss att anpassa innehåll till dig baserat på hur du använder våra tjänster. Genom att välja "nödvändiga cookies" blockerar du alla andra cookies.
Essential
Statistics & Marketing
Godkänn cookies
Nödvändiga cookies
Granska och hantera cookies
save & close
Essential
Essential cookies enable basic functions and are necessary for the proper functioning of the website.
Visa detaljer
Statistics & Marketing
Cookies relaterade till rapport och analys hjälper oss att anonymt analysera trafiken så att vi kan hålla våra tjänster av betydelse och lätta att använda. Marknadsföringscookies används för annonsering där vi kan kommunicera den typ av innehåll som är mest relevant för dig.