En underbar krämig miso, tillverkad i Kyoto!
Pastöriserad söt vit miso!
Miso tillverkas av hela sojabönor och en unik fermenterad kojikultur. Den långsamma fermenteringen ger den en fyllig och komplex smak och en hel mängd umami. Den ljusa färgen kan mörkna naturligt men det påverkar inte smaken eller kvaliten och den är säker att använda. Miso är en traditionell basvara i det japanska köket.
Användning: Miso kan användas i potatismos istället för mjölk eller i krämiga soppor istället för grädde. Den passar också väldigt bra i dippsåser och dressingar.
Clearspring (UK) är en traditionell tillverkare av japanska och europeiska ekologiska livsmedel av högsta kvalitè med ett urval av produkter från alger till olja och glutenfritt mjöl. Endast produkter tillverkade av de bästa ingredienserna enligt traditionella recept bidrar till användarnas välbefinnande som ett vardagligt val. Clearspring produkter har aldrig bearbetats med tillsatt socker och är växtbaserade och glutenfria.
Fermenterat ris* (45 %), SOJABÖNOR* (25 %), vatten, havssalt. *=ekologiskt odlad. Kan innehålla spår av GLUTEN.
Näringsinnehåll / 100 g:
Energi 818 kJ / 194 kcal
Fett 4,2 g, varav mättade 0,7 g
Kolhydrater 29 g, varav sockerarter 26 g
Protein 9,1 g
Salt 4,9 g
- Ursprung Japan
- EAN: 5021554000747
- SKU: CLEARS-5021554000747