Vild hallon råchoklad, 36 g

En vild smaksensation med hallon! Råchoklad med bärsmak.

Puhdistamos läckra och hälsosamma råchoklad kombinerar ekologisk mörk råchoklad med bärsmak av vilda hallon.

Den här sammetslena chokladen är tillverkad av den sällsynta Criollo-kakaobönan och dess dyrbara sort Arriba Nacional Fino de Aroma, som bara växer i Ecuador. Ingredienserna tillagas utan rostning eller upphettning, vilket gör att alla värdefulla näringsämnen i kakaobönan bevaras.

Det näringsrika innehållet av rå kakao i råchoklad, känd som "gudarnas mat", kommer att få din kreativitet att blomstra och ditt sinne att bli skarpare. Puhdistamos kakao är alltid alkalifri.

De mikrobiologiska värdena hos denna utmärkta produkt har testats i ett livsmedelslaboratorium. Denna kakaoprodukt fermenteras och torkas på ett mycket hygieniskt sätt i kontrollerade och rena träbehållare och under regnperioden torkas den helt och hållet i maskin. Under torrperioden och på sommaren sker torkningen i isolerade, täckta växthus för att minimera insektsangrepp.